湘南パン工房オーヴェール | 日記 | パン生地について

私どものパン生地は、イーストフード、乳化剤、ビタミンC等の添加剤（化学薬品）は、一切使用しておりません。油脂（ショートニング・マーガリン）につきましても使用していないだけでなくトランス酸フリーのものを使用しています。